きな粉ができるまで 小川産業
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- Опубликовано: 27 окт 2024
- HOW TO MAKE NEW JAPANESE ROASTED SOYBEAN FLOUR "KINAKO"
五家宝おじさんと一緒に明治41年創業の小川産業さんで「きな粉」ができるまでを見学させてもらいました。
伝統的な製造を継承している小川さんのこだわりの製法をご覧ください。
小川産業さん:tsubumaru.jp/
昔ながらの石窯製法で、きな粉や麦茶を製造しております。
夏は麦茶もおすすめです。
五家宝おじさんの会社 HP : www.fujita-con...
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May I know what product is this??? Is it peanuts ....
Kinako is roasted soybean flour.
We use kinako to coat and flavour dango (rice flour dumplings). The aroma of soybeans being roasted is very good .
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